Fingerfood für besondere Anlässe
Persische Spezialitäten, frisch zubereitet und liebevoll präsentiert – für Feiern, Firmenveranstaltungen und besondere Momente.
Mindestens 10 Personen · Lieferung und Abholung in Darmstadt inklusive
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Drei Varianten für Ihr Event
Standard
5 verschiedene Varianten zur Auswahl, jeweils mit Dessert und persischen Spezialitäten.
20,00 € pro PersonExklusiv
6 verschiedene Varianten zur Auswahl, jeweils mit Dessert und persischen Spezialitäten.
23,00 € pro PersonPremium
8 verschiedene Varianten zur Auswahl, jeweils mit Dessert und persischen Spezialitäten.
26,00 € pro PersonUnsere Fingerfood-Auswahl
Wählen Sie Ihre gewünschten Speisen direkt im Anfrageformular aus.
Nr. 1 · Canapé Kashko Bademdjan
Belegte Canapés mit gebratenen Auberginen und Kashk, Röstzwiebeln und Knoblauch, verfeinert mit gerösteter Pfefferminze und persischen Gewürzen.
Nr. 2 · Canapé Beryani
Belegte Canapés mit gebratenen Walnüssen, Zwiebeln, frischer Petersilie und Minze, Knoblauch sowie Berberitzen-Pflaumen-Granatapfelsoße.
Nr. 3 · Canapé Gemüse
Belegte Canapés mit Aubergine, Zucchini und Paprikawürfeln in leichter Knoblauchsoße.
Nr. 4 · Canapé Falafel Hummus
Belegte Canapés mit pürierten Kichererbsen, Sesammus (Tahina), Knoblauch, Kräutern und Gewürzen.
Nr. 5 · Canapé Kubideh
Belegte Canapés mit fein gewürztem Lammhackfleisch.

Nr. 6 · Canapé Djudje
Belegte Canapés mit Hähnchenbrustfilet in Spezialmarinade.

Nr. 7 · Sambose Esfenaj
Gefüllte Teigtaschen mit Spinat, Schafskäse, frischen Pilzen und Knoblauch.
Nr. 8 · Sambose Balutschi
Gefüllte Teigtaschen mit gebratenen Pilzen, roter Paprika, Tomaten und Kartoffeln, verfeinert mit Ingwer-Tomaten-Sahnesoße.
Nr. 9 · Garnele Mango-Chutney
Geschälte, panierte Riesengarnelen in Mango-Chutney mit Mango, Chili, Ingwer, Berberitzen, Knoblauch, Kokos, Zwiebeln und Gewürzen.
Nr. 10 · Dolme
Hausgemachte Weinblätter mit vegetarischer Füllung.
Nr. 11 · Zeytun Parvarde
Eingelegte Riesenoliven in Spezial-Walnuss-Kräuter-Granatapfelsoße.
Nr. 12 · Hummus
Pürierte Kichererbsen mit Sesammus (Tahina), Knoblauch und Chilifäden.
Nr. 13 · Shole Zard
Persischer Reispudding mit Safran und Rosenwasser, mit Zimt und Mandeln.
Nr. 14 · Hausgemachter Schoko Pudding
Hausgemachter Schokoladenpudding.
Nr. 15 · Hausgemachter Vanille Pudding
Hausgemachter Vanillepudding.
Nr. 16 · Sambose Reyhani
Gefüllte Teigtaschen mit Basilikum, Auberginen, Knoblauch, getrockneten Tomaten, frischen Pilzen und Ziegenkäse.
Nr. 17 · Canapé Mirza Ghasemi
Belegte Canapés mit gegrillten, geräucherten Auberginen, gedünsteten Tomaten und Ei, verfeinert mit Knoblauch und persischen Gewürzen.
Nr. 18 · Canapé Knadelus
Belegte Canapés mit gebratenem Ziegenkäse, Walnüssen, Tomaten, Peperoni, Knoblauch und Basilikum in Korma-Sahnesoße.
Nr. 19 · Canapé Schafskäse Olive Basilikum
Belegte Canapés mit Schafskäse, Oliven und Basilikum.
Nr. 20 · Falafel Bällchen
Bällchen aus pürierten Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen.
Nr. 21 · Gebackener Grillkäse
Gebackener Grillkäse.
Nr. 22 · Shirazi Salat
Fein zerkleinerte Tomaten, Gurken und Zwiebeln mit Limettensaft.
Nr. 23 · Ferni
Milchreis nach Nomaden-Art mit Vanillesoße und Zimt.
Nr. 24 · Schoko-Soufflé
Schokoladensoufflé mit zart geschmolzener Schokolade.
Nr. 25 · Obstsalat
Eine Variation aus saisonalen Früchten.
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