Valentinsmenü zum Valentinstag im Djadoo in Darmstadt

Silvester Galadinner im Restaurant Djadoo
Unser Galadinner zu Silvester im Restaurant Djadoo
12/12/2016
Restaurant Djadoo Darmstadt Schlemmerblock Award
Djadoo mit Platz 1 bei der Verleihung des Schlemmerblock-Award
21/07/2017
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Valentinstag-Menu-Darmstadt
Auch dieses Jahr erhalten alle Verliebten, zum Valentinstag am 14.02.17, die Möglichkeit auf ein besonderes Valentinstag’s Menü.

Das Valentinstag’s Menü im Djadoo


1. Gang

Vorspeisenplatten (eine edle Auswahl an allen Vorspeisen, die am Tisch vorgestellt werden.)

2. Gang

Dieser besteht aus zwei Gängen: Dem Zwischen- und Hauptgang, die zusammen serviert werden:

-Masto Khiar (Cremiger Joghurt mit feinen Gurkenstückchen und persischer Kräutern)
-Taboulé Salat nach syrischer Art (Feingehackte Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Weizengrieß, Limetten- und Olivenöl)
3 verschiedene Grillgerichte, im Tajin serviert
-GegrilltesHähnchenbrustfilet: In einer Safran- Limettenmarinade eingelegt.
-Gegrilltes Rinderfilet: In einer Spezialmarinade eingelegt.
-Fein gewürztes Lammhackfleisch, am Spieß gegrillt.

Das Ganze wird begleitet von 2 Soßengerichten:
-Gheyme Kadu Bademdjan: Feine Lammfleischstücke, zubereitet mit gebratenen Auberginen, Zucchini, gelben Linsen und gekochten Limetten in einer leichten Tomaten-Zwiebelsoße.
Für Vegetarier
-Unsere leckere Tschelo Esfenadj Soße mit gebratenem Spinat, Tomaten, frischen Pilzen und Knoblauch, verfeinert in einer Schafskäse- Sahnesoße.
(Für Vegetarier und Veganer gilt der selbe Preis von 39€ pro Person. Sie können auf Wunsch ein alternatives Menü erhalten. Sprechen Sie uns bitte hierzu gesondert an.)

Sie erhalten zwei verschiedene Reissorten:
-Basmati Safranreis
-Berberitzenreis

3. Gang

Der Dessertgang
Sie bekommen riesige Dessertplatten serviert, in denen alle persisch/orientalischen Dessertvariationen beinhaltet sind.

Pro Person 39,-€

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